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7-ELEVEN和聯華食品的食安危機：苯駢芘和毒油風暴
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食安危機：7-ELEVEN和聯華食品的真相

近期，中聯油脂生產的大豆沙拉油被檢出致癌物質「苯駢芘（BaP）」超標，引發全台食安關注。衛福單位追查後發現，多家食品業者受到波及，其中聯華食品基隆廠代工的7-ELEVEN即食商品共有80項產品列入影響名單，包括御飯糰、便當、捲餅等熱門商品。

哪些7-ELEVEN商品受影響？

目前公布受影響商品主要為即食鮮食，包括：

• 御飯糰：林聰明雞肉飯飯糰、雙蔬鮪魚飯糰、阜杭豆漿飯糰、石安牧場溏心蛋飯糰等
• 便當：奮起湖滷排便當、日式佛蒙特咖哩雞肉飯等
• 捲餅：鮪魚雞蛋蔬菜捲餅等
• 其他鮮食：聯華食品基隆廠代工部分即食產品

實際受影響商品仍以主管機關最新公布名單為準。

7-ELEVEN和聯華食品最新回應

事件曝光後，7-ELEVEN表示：

* 已立即下架所有疑慮批號商品
* 持續配合主管機關調查
* 加強商品安全把關

聯華食品則表示：

* 第一時間停止使用問題油品
* 已全面更換為符合規範的新油品
* 正盤點受影響商品
* 預計一週內公布完整退貨、退費辦法

消費者如何辦理退貨退費？

若民眾曾購買相關商品，可留意後續公告：

項目	說明
是否可退費	可，聯華食品將公布辦法
公布時間	預計一週內
商品現況	疑慮商品已全面下架
建議	保留發票、購買紀錄或會員消費紀錄，以利後續退費申請

FAQ常見問題

Q1：哪些商品受到影響？

主要為聯華食品基隆廠代工的部分7-ELEVEN鮮食，包括御飯糰、便當、捲餅等約80項商品。

Q2：7-ELEVEN商品還能購買嗎？

疑慮批號商品已全面下架，目前販售商品已完成更換及檢查。

Q3：已經吃下肚怎麼辦？

若沒有身體不適，建議先留意主管機關最新資訊；若出現不適症狀，應儘速就醫並告知食用情況。

Q4：如何申請退費？

聯華食品表示將於一週內公布退貨、退費方式，建議保留購買證明或會員消費紀錄。

Q5：什麼是苯駢芘（BaP）？

苯駢芘（Benzo[a]pyrene）是一種多環芳香烴（PAHs），屬於國際認定的一級致癌物，食品中的含量依法有明確安全標準，若超標即不得販售。

結語

此次毒油事件波及多家食品業者，其中聯華食品代工的7-ELEVEN鮮食產品受影響品項最多，包括御飯糰、便當及捲餅等熱門商品。7-ELEVEN已完成疑慮商品下架，聯華食品也完成油品更換，並承諾近期公布退貨及退費方案，消費者可持續關注官方最新資訊。